Une app de recettes et de pâtisserie : du pas à pas au garde-manger

Les doigts dans le beurre

Une recette sur Instagram se regarde, s’enregistre, puis se cherche un soir en faisant défiler cent publications. Au moment de cuisiner, il faut autre chose : les quantités dans l’ordre, la bonne étape au bon moment, un minuteur pour la pâte qui repose.

Pour des choux, la pâte se dessèche deux minutes pile, les doigts pleins de beurre. Personne n’a envie de toucher l’écran à ce moment-là. Il faut un texte lisible de loin, une étape à la fois, et le temps qui tourne.

Autour de la recette, il y a d’autres questions : ce qui manque dans le placard, la semaine à planifier, un autre moule, un ingrédient à remplacer. Ta communauté te les envoie en message. Une app peut y répondre à ta place.

L’accueil et la fiche recette

Regarde l’écran d’accueil de la démo : une recherche, des catégories (pâtisserie, salé, rapide, facile), une recette à la une, le mot de la créatrice, des nouveautés et les recettes récemment consultées. Les favoris ont leur propre onglet.

Chaque fiche indique le temps et le niveau. Le nombre de parts se règle avec un plus et un moins, et les quantités des ingrédients suivent. On coche ce qu’on a déjà, le reste peut partir dans la liste de courses. La fiche contient aussi le conseil de la créatrice, le matériel nécessaire, la conservation, et un espace de notes personnelles enregistrées sur le téléphone.

La fiche garde aussi la trace de l’utilisatrice : la dernière fois qu’elle a fait la recette, la note qu’elle lui donne, le nombre de recettes réussies sur son profil. On peut planifier la recette sur un jour de la semaine.

Le mode cuisine

L’étape en cours occupe tout l’écran. Une barre montre où on en est, et les boutons précédent et suivant font avancer. Quand une étape demande d’attendre, pâte au frais ou four, un minuteur se lance.

Un réglage active un grand texte, pour lire de loin. Un autre garde l’écran allumé pendant le mode cuisine : on n’a pas à réveiller le téléphone avec les doigts enfarinés.

En fin de recette, l’app demande comment elle était et propose une note sur cinq. Cette note sert à l’utilisatrice elle-même, pour retrouver ce qu’elle a aimé refaire.

De la liste de courses à la semaine entière

Dans la fiche d’une recette, un bouton envoie à la liste de courses ce qui n’est pas coché. La liste range les articles par rayon : crémerie et œufs, fruits, charcuterie, épicerie. On peut la copier, retirer les articles cochés ou la vider.

L’onglet Semaine place des recettes jour après jour. Un bouton crée alors les courses de toute la semaine d’un coup, sans rouvrir chaque recette.

Ce même écran montre ce qu’on cuisine, ce qu’il faut acheter et ce qu’on a déjà. La créatrice reste ainsi présente jusque dans la liste de courses.

Cinq outils dans le tiroir

Le rétroplanning répond à « on dîne à 20 h ? ». On choisit les recettes du menu et chaque tâche reçoit son heure de départ. L’outil sépare ce qui demande les mains de ce qui cuit ou repose tout seul.

Le changement de moule recalcule les quantités selon la surface (rond, carré, rectangle) et prévient quand la cuisson sera plus courte ou plus longue. Les conversions donnent les équivalences entre grammes et tasses, et entre degrés Celsius, thermostat et Fahrenheit.

Les substitutions proposent des remplacements pour un régime sans œuf, sans lactose ou sans gluten, et disent franchement quand il n’y en a pas : la pâte à choux ne gonfle pas sans œuf. L’app rappelle de toujours vérifier les étiquettes.

Dernier outil, le garde-manger. On y note ce qu’on a déjà, et les courses de la semaine ne gardent que ce qui manque.

Tes recettes dites comme tu les dis

La structure est commune, le contenu est le tien : tes recettes, tes quantités, tes étapes écrites comme tu les dirais à voix haute, tes conseils, ton matériel, ta façon de conserver. Chaque recette de la démo porte un conseil de la créatrice et une conservation.

Tu choisis aussi le ton, les catégories, ce qui passe à la une, le mot de la semaine. Tes réponses aux questions qui reviennent (le moule, l’œuf à remplacer) deviennent des outils dans l’app, au lieu de rester dans une conversation.

Avant tout engagement, on te montre une maquette à ton nom, à tes couleurs, avec tes mots.

Ce que tu apportes et ce qu’on prend en charge

Toi : ton univers et tes recettes, ta voix, un retour de temps en temps pour que l’app colle à ce que ta communauté attend, et chaque mois 1 post et 4 stories avec la mention « Collaboration commerciale ». Si ce n’est pas tenu deux mois de suite, ta part passe à 30 %.

Nous : la maquette, le développement, l’hébergement, la maintenance, les mises à jour et le support de ton audience, plus le paiement, la facturation et les remboursements. Tu avances 0 €. Le net, c’est l’encaissé moins les frais de paiement, les commissions des stores et les remboursements, et il se partage 50/50.

Le partenariat dure 2 ans, avec une option de rachat. Un tableau de bord partagé montre chaque abonnement et chaque achat. L’app s’installe en un geste depuis le navigateur, sans store, donc sans commission pouvant aller jusqu’à 30 %. Ta marque et tes contenus restent à toi, le code de l’app reste à nous et n’est pas exclusif.

Un dimanche dans l’app

Un dimanche type : une abonnée ouvre l’app, planifie trois recettes, génère ses courses, puis lance le mode cuisine le soir venu. Elle n’a plus à fouiller dans tes publications ni à te demander si on peut remplacer le beurre.

Côté créatrice, chaque nouvelle recette arrive chez les abonnés en notification, et le tableau de bord se consulte chaque mois. Le support des abonnés, c’est de notre côté.

Aucun résultat n’est promis : le simulateur du site donne un ordre de grandeur, pas un engagement. Ce que l’app change, c’est l’organisation, pour toi comme pour tes abonnées.

Dix recettes bien faites valent mieux que cinquante bâclées

Recopier toutes tes recettes d’un coup est le piège classique. Chaque recette demande des quantités vérifiées, des étapes découpées, un conseil, un matériel et une conservation.

Deuxième piège : les étapes trop longues. En mode cuisine, une étape tient sur un écran lisible de loin, avec une action, un temps, une consigne. Trois gestes dans une étape ? Coupe en trois.

Enfin, n’affirme pas ce que tu ne sais pas sur les régimes. Sans œuf, sans lactose, sans gluten : le résultat change, et l’app doit le dire. Garde la phrase qui invite à vérifier les étiquettes.

Cinq recettes pour démarrer

Choisis les cinq que ta communauté te réclame le plus. Pour chacune, écris les ingrédients avec leurs quantités, les étapes avec leurs temps d’attente, un conseil et la façon de conserver.

On se parle ensuite 30 minutes : tu nous racontes ce que tu fais et ce qu’on te demande sans arrêt, et on te montre une maquette à ton nom avant que tu t’engages. La première version est testée avec un petit groupe de ta communauté, puis vient le lancement. Le rétroplanning, le changement de moule et le garde-manger viendront quand tu sauras lesquels servent le plus.

Avant ça, ouvre la démo L’Atelier de Capucine et touche chaque écran, du mode cuisine à la liste de courses. Puis écris-nous ce que ta communauté te demande.